A húst apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsózzuk, állni hagyjuk. 3 evőkanál tejfölt, tojásokkal liszttel, sóval, borssal, petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszát készítünk. A fel...
A tejet feltesszük főni, annyi tejet hagyunk, amibe elkeverjük a pudingport és elkészítjük a szokásos módon. A gesztenyét villával összetörjük és a pudinos tejhez adjuk. Vaníliáscukro...
A kelkáposztát megmossuk, feldaraboljuk és sós, leveskockás vagy ételízesítős vízben puhára főzzük. A rizst a szokásos módon elkészítjük. A hagymát apróra vágjuk olajon félig meg...