Pozsonyi tészta (alaprecept)
dbhirhu
Az élesztőt kevés tejben szétmorzsolom és simára keverem, majd az összes hozzávalót gyorsan összegyúrom és sima tésztává dolgozom. Lisztezett deszkára teszem, 20 percig pihentetem, maj...
Méteres kalács
Zsuzska
A tojás sárgákat a porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk az 1,5 dl. olajat, 1,5 dl. vizet, majd a lisztet, sütőport és a tojás fehérjéből vert habot. Kétfelé vesszük a tésztát, egyik fe...
Martini dry
dbhirhu
A keverőpoharat félig jól megfagyott jégkockákkal töltve keverjük össze a gint és vermutot, majd szűrjük le előhűtött koktélos pohárba. Díszítésként tegyünk bele egy szem olívabo...
Julika fahéjas
Zsuzska
A tészta hozzávalóit a liszt kivételével gőz felett összefőzzük. Hozzáadjuk a lisztet, összedolgozzuk és két lapot nyújtunk belőle. Tepsi hátán megsütjük. A piskótát a szokásos...
